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Tea

去年、ここヘブデン・ブリッジに

紅茶の専門店が出来ました


色々な種類のお茶が売られています


変わったフレーバーのお茶もたくさんあります。


お好みの分量を買うことが出来ます。


お茶の他に、カップやポットなども置かれています


小さなお店ですが、2,3人座れる椅子があって


お好みのお茶を選んで飲んで行けることも出来ます


一杯1ポンド50でした。。


先日そのお店に立ち寄って


お店のオススメのお茶を購入しました。


その名も


「オレンジ クッキース(Orange cookies)」


紅茶なのに、お菓子のような名前です


お店の人いわく

「この紅茶は、ミルクと砂糖を入れて飲んで下さい

とても美味しいですよ」


家に帰り

試してみました


まず、お鍋にお水をいれ、沸騰させ

そこに茶葉を投入

そして、ミルクを足します


100_1691.jpg


そのお店で、以前買ったカップを使ってみました


100_1693.jpg


茶葉はこんな感じ・・


100_1692.jpg


配合を見ると・・


ブラック ティー47%

アップルピース、シナモン、コリアンダー、カルダモン

オレンジ、ピンクペッパーコーン クローブ

などが、入ってます


飲んでみると、とても美味しい

子どもが喜びそうな味です


紅茶というより、デザートだよと

思うような風味・・


私は・・

普段 お茶にお砂糖をいれないので、

久しぶりに甘いお茶を飲んだから・・

余計そう思ったかもしれませんが。







テーマ : イギリス
ジャンル : 海外情報

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